3温度帯とは
3温度帯とは、物流における配送・保管の際の温度指定として用いられる用語であり、一般的に知られる常温・冷蔵・冷凍に分けられる。
その中で決められている温度帯は、必ずしも共通認識として統一されているわけではないが、だいたいの認識は以下のように決まっている。
3温度帯の読み方
3温度帯の読み方は、「さんおんどたい」と読みます。
冷凍の温度帯、冷蔵の温度帯、常温の温度帯を合わせた総称となります。
3温度帯の温度基準
常温→10～15℃・もしくは20℃（これをドライという）
冷蔵→5℃～‐5℃（これをチルドという）
冷凍→－15℃以下（これをフローズンという）
温度帯の専門用語について
専門用語に置き換える場合、さらに細分化されて使われる。温かい順からいうと以下のようになる。
加温→20℃以上（ピザ、フライ物など）
常温→10℃～20℃（チョコレート菓子、米、マヨネーズ、ドレッシングなど）
※夏場の高温期に限り定温といわれる。
冷蔵・チルド→5℃～－5℃（乳製品、精肉など）
氷温→ 0℃～－3℃（鮮魚、漬け物など）
パーシャル→－3℃（鮮魚類）
※倉庫業法ではさらに細かく、C3級(0℃～10℃)、C2級(0℃～－10℃)、C1級(－10℃～－20℃パン生地など)というように区分される。
調理用冷凍食品→－18℃ F1級→‐20℃～－30℃（アイスクリーム類などは－25℃)
F2級→‐30℃～－40℃
超冷凍・F3級→－40℃～－50℃（冷凍マグロなど）
F4級→‐50℃以下 このような分類は、食品をベストな状態で消費者のもとへ届けるために、配送時に温度帯を指定することに用いられたりする。
〇株式会社低温の3温度帯では
奈良県を拠点として、冷凍、冷蔵の物流サービスを提供している株式会社低温では、車両を2層にして、3温度帯の配送を行ってます。
量販店様や問屋様、また外食チェーン店様へ冷凍食品と冷蔵食品、一部ドライや資材を配送する際に、温度帯別に車両を変更して配送すると、何台も同一店舗様に配送しないといけないです。
物流コストを抑えるために、株式会社低温では、2層車両を導入して商品を配送しております。
複数の温度帯を、同時に納品出来ますので納品先様も一度の荷受けで済み、何度も手を止められる事無く納品が出来ます。
3温度帯のお客様の場合、お客様の事前許可を頂き常温商品は、冷蔵商品と同じ温度帯で輸送させて頂きます。
外食チェーン店様への配送は、主に3温度帯が多くまた同時間への納品が必要なため、二層車両にて運行をしております。
3温度帯の輸送にご興味がある企業様は、客様の要望に沿ったご提案をさせて頂きますので、お気軽に低温までお問い合わせ下さい。
～冷凍・冷蔵の物流専門会社～
在庫管理・梱包・配送まで低温にお任せ！
低温物流歴20年。運送部門、倉庫部門、営業部門に従事した低温物流のプロが物流をコーディネート。実際に携わってきた経験を元に、低温物流に特化した問題解決事例をご紹介します。
