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温度管理が厳密で、かつ徹底しています

奈良低温の主な業務は、冷凍チルド食品の共同配送、青果物、水産物の配送です。

でも、設立当初からメイン業務としております、冷凍・冷蔵などの食品の輸送を最も得意としております。

ご存じの通り、食品の生命線は鮮度に尽きるといっても過言ではないでしょう。 温度管理の厳密さは、商品はもとより輸送の品質にも関わります。

奈良低温では、この大切な鮮度を守るために常温、冷蔵、冷凍の3温度の管理を徹底しております。

温度管理をより徹底するため、車両側に、庫内温度と車の稼働状況を検出する各種センサーを装備しており、 これを把握することで、商品と輸送の品質を管理しております。

GPS車載機


本社管理画面


小口ピンポイント配送が可能です

運行している車輛の温度管理だけでなく、GPSによる位置情報や車速など運行管理に必要な各種の情報を把握していますので、お客様からの問い合わせや、急なオーダーにも迅速に対応できます。

また、2室式の冷凍・冷蔵庫を持つ車輛を運行させることで、よりきめ細かくピンポイント配送の対応ができるようになりました。

ピンポイント配送説明図


冷凍・冷蔵庫の2室式車輛


テクノロジーの限界

当社は、テクノロジーだけに頼りきることは、必ずしも最善の策ではないと考えております。 例えば、靴を履き替える場所に「火曜日と金曜日は事故が多いから気をつける」といった張り紙をしています。統計はデジタルではじき出されますが、行動に結びつけるためにはアナログが必要です。 良い方向が見つかれば「すぐに変更」し、良いと思えることは「すぐにやる」変化に対応できる体制も整えております。


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